Autore: Silvia Lunardo
Attualità
No pane e no pasta. Così si presenta per ora il menu (solo degustazione no carta) di EGO il nuovo ristorante in via Etruria 35 nel quartiere San Giovanni …
Attualità
Dolce Roma. Mai appellativo più azzeccato per descrivere gli itinerari golosi della capitale. Si è presentata ieri 14 giugno 2024 la nuova Guida di Repubblica Dolce Roma alla …
Attualità
Riconoscere ingredienti, sentori e combinazioni che arrivano subito al palato, più allenato o di chi lo sta sviluppando man mano. Tutti si cimentano a scoprire cosa racchiude un piatto, …
Attualità
L’amaro è una bevanda alcolica tradizionalmente associata all’Italia, conosciuta per il suo sapore complesso e amarognolo ottenuto da un mix di erbe, radici, fiori, scorze e spezie. Negli ultimi …
Attualità
Un mondo bellissimo quello visto attraverso gli occhi e la lente di uno dei fotografi di moda più conosciuti: Mario Testino. Di origini irlandesi, ma nato a Lima è …
Cucina
Il supplì a Roma è un’istituzione. Street food per eccellenza (quando ancora non si chiamava street food), perfetto come spezza fame a metà mattina o giusta merenda da passeggio, …
Attualità
Torna in scena a Roma GENDER GAMES, uno spettacolo che costruisce la sua estetica mettendo al centro il dialogo costante e trasversale tra differenti linguaggi espressivi: il corpo e …
Attualità
Torna l’ appuntamento più colorato e immersivo di Trastevere, una festa di primavera nell’ incantevole Orto Botanico organizzata da Sens Eventi: giochi all’aria aperta, musica, intrattenimento e cultura saranno, …
Attualità
Torna a Frascati per la terza edizione Vinalia Priora dal 25 al 27 aprile 2024, la manifestazione ispirata alle antiche festività romane celebrate proprio in aprile in onore del …
Attualità
Non sempre la “mancanza” è un deficit. Il senza glutine è stato sempre un mercato di nicchia, difficile ( e costoso) da reperire, da trovare nei locali e soprattutto …
Attualità
Avanzi. La cucina del riutilizzo, preparare con gli avanzi del giorno di festa pasti che con il rito dell’improvvisazione e del recupero sono diventati un must per …
Attualità
Versatilità. Questa la qualità più richiesta ultimamente, il sapersi adattare alle situazioni, alle circostanze, al mercato che cambia, alle esigenze che mutano. Persone, attività e anche destinazioni d’uso, il …
Attualità
Roma si posiziona sul podio come città dove si magia meglio. Diciamolo, non solo Capitale d’ Italia, ma capitale anche del buon cibo! Con più di 20 mila attività, …
Attualità
Tra il via vai frenetico della Stazione Termini di Roma e gli hotel in art decò di via Cavour, si alternano nuove strutture e nuovi ristoranti, molto spesso nascosti …
Cucina
Avete presente quel preciso istante in cui si espirano progetti, proiezioni di desideri, magari in un futuro non molto lontano, spinti da un’ esuberante energia adolescenziale… I ragazzi cresciuti …
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