Categoria: Cucina
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Attualità
Carbonara! Un nome riconoscibile in tutto il mondo, forse a volte un piatto un po’ troppo reinterpretato, ma sicuramente il più consumato a Roma, sia in casa che nei …
Attualità
Che la serata al Dolby Theatre di Los Angeles per la 94esima edizione degli Oscar sia stata infuocata e pepata, lo possono testimoniare i video e i numerosi …
Cucina
A Roma menzionando “quartino” si rievoca tradizione, storia, ricordi… Il quartino si chiamava sulle tavole rustiche delle osterie, tra chiassosi giochi di carte, bere per dimenticare pene d’amore e …
Cucina
Dopo Roma e Milano, Hiromi apre il terzo punto vendita presso lo store Carrefour Market Gourmet XXI Aprile a Roma, che rappresenta un esclusivo angolo di Giappone. Le vetrine …
Cucina
Riscoprire Milano sotto l’aspetto della convivialità e del buon cibo, andando a cercare posti più o meno conosciuti (anche dai milanesi), non è stata cosa facile, soprattutto durante la …
Attualità
Cinque lettere orizzontale… i più romantici potrebbero pensare ad una parola universalmente perfetta: AMORE. Ma altrettanto universale, perfetta e da “primo amore” ( per me) è : PIZZA! Quella dalla …
Cucina
Due ricette invernali, dolci, calde. Entrambe con il cioccolato…. Torta di Pere e cioccolato della nonna Ingredienti: Farina 200 g / Zucchero 100 g / Burro 170 g / …
Cucina
Il Bimby, iconico robot da cucina multifunzione, ce lo immaginiamo tutti nelle sue classiche colorazioni acciaio, bianco e con il tappo grigio. Dal 1°marzo al 3 aprile, e fino …
Attualità
Chi l’ha detto che la birra si beve principalmente d’estate? Certo, quando fa caldo una bottiglia fresca e con le bollicine di una bevanda naturale è qualcosa di fantastico, …
Attualità
Oltre 60 etichette Chianti e Morellino di Scansano sono state portate in degustazione al Vinexpo Paris 2022 svoltosi dal 14 al 16 Febbraio al Paris Expo Porte de Versailles. A …
Cucina
Nel cuore di Pienza, in terra di Siena, prosegue “Girogustando”, il calendario di “gemellaggi gastronomici” che vede protagonisti cuochi con percorsi professionali differenti, impegnati a mettere in dialogo la loro creatività, …
Attualità
Tutto può succedere…e specialmente a Roma, dove ad ogni passo si respira arte, storia mentre vieni avvolto da una bellezza incommensurabile, anche un po’ distratta, spontanea e a cui …
Cucina
L’aria salmastra che ti arriva piacevolmente alle narici arrivando in via della Pesca 43 a Fiumicino è come un benvenuto. Il ricordo di salsedine che riaffiora subito sensazioni piacevoli …
Cucina
Dieta: la parola più temuta, ma più volte ripetuta nella nostra testa come un mantra ultimamente, dopo il periodo delle feste, dopo questi ultimi due anni difficili tra attività …
Attualità
Questa è la storia di una famiglia piemontese, delle sue quattro generazioni e delle sue intuizioni più felici, passate attraverso 140 anni ed una tazzina di caffè come costante …
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