Categoria: Cucina
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In gara tutta Italia dalle praline al cioccolato alle colombe alle torte alla crema: oltre 80 tra i più bravi pasticceri provenienti da tutta Italia a duello a colpi …
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Una Nuova realtà ha preso vita da pochi anni nell’ambito delle bevande gassate. La Molecola è una novità per molti. In Italia è conosciuta principalmente a Nord, perché solo …
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Se siete già in crisi su cosa regalare al vostro “Amore” il giorno di San Valentino, evitando i soliti banali e scontati pacchettini e file improbabili davanti a negozi …
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Croccanti, che quando le addenti (rigorosamente con le mani…evitate scene imbarazzanti con le forchette!) la panatura aderisce all’oliva che aprendosi rilascia tutto il suo calore e soprattutto il sapore …
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Tra Folletto e Bimby è difficile non conoscere la Vorwerk, grande ditta di piccoli elettrodomestici per la casa. Tutti prodotti eccezionali e con un costo elevato che non tutti …
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Il rumore dello scoppiettio irregolare, il profumo delle fascine di castagno, la fiamma calda che si muove vivace, la magia di un forno a legna è pura poesia…ma facciamo …
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Negli ultimi tempi c’è chi sta abbandonando la tanto amata Nutella a favore della nuova crema Pan di Stelle. Ma cosa fareste se arrivasse sul mercato una crema spalmabile …
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Il Pan di Spagna è alla base di moltissime torte farcite e se fatto bene è la migliore per ottenere un risultato sicuro. Come per utte le cose in …
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Per diventare un barman professionista non c’è altra strada da percorrere rispetto a un percorso di formazione accurato e meticoloso. Sarebbe preferibile essere in possesso del diploma di una scuola alberghiera …
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In forte crescita il numero di adolescenti con problemi alimentari. Sono circa due milioni gli adolescenti italiani con disturbi alimentari come anoressia e bulimia con una età che continua …
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Qualche tempo fa mi sono vista una vecchia puntata di MasterChef Italia, tema della serata: i dolci. Come ospite d’onore il famoso e multipremiato Pasticcere Luigi Biasetto (vincitore per …
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Tradizione e genuinità sono alla base della ricetta che vi presentiamo oggi. Il latte condensato è sicuramente un prodotto che fa tradizione e che ci riporta indietro a quando …
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I segreti dei maestri pizzaioli di tutta Italia, per Molino Vigevano, si districheranno tra show cooking, degustazioni ed educational tematici, così da svelare le nuove tecniche di lavorazione per …
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Un tempo avevo una zia che usava fare, nelle diverse stagioni dell’anno, in base alla frutta che aveva a disposizione, delle gustosissime marmellate; d’estate era bello sentire, entrando …
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Niente da fare e anche quest’anno nonostante i buoni propositi, non abbiamo resistito a panettoni, pandori farciti, cenoni e veglioni a go-go. Il risultato? Beh è abbastanza evidente e …
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