Pasqua Vigneti e Cantine racconta, ormai da tre generazioni, attraverso il vino, la storia della Valpolicella. Il rosé della Famiglia Pasqua è un blend prezioso che nasce dalle parti più nobili di vitigni autoctoni come la Corvina e il Trebbiano di Lugana e di vitigni quali Syrah e Carmenère.
Il nome, 11 MINUTES, evoca la durata dello skin contact, il tempo di pigiatura che dura appunto 11 minuti esatti. A pieno carico le uve vengono pressate in modo molto soffice e, in questa ottimale frazione di tempo, si ottengono dal mosto le parti più nobili delle uve e le lievi tonalità rosate che caratterizzano questo vino.
BLEND: uvaggio di Corvina 50%, Trebbiano di Lugana 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%.
UN FRESCO COCKTAIL PER ADDOLCIRE QUALSIASI MOMENTO
vente-privee, pioniere e leader delle vendite-evento online, insieme a Pasqua Vigneti e Cantine, propone originali ricette per gustare 11 MINUTES, il vino rosé dal sapore fresco e avvolgente.
The Perfect Rosé Cocktail
⅓ oz St. Germain
⅓ oz 11 MINUTES
⅓ oz Seltzer
3 foglie di menta fresca
3 bacche di ribes rosso
The Perfect Rosé Cocktail, è stato ideato da Chicco Cerea, chef patron del tristellato
“Da Vittorio” di Brusaporto (Bg)
Frosé Cocktail
⅓ 11 MINUTES ghiacciato
⅓ bicchiere di Vodka
Purea di fragole q.b.
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
Foglie di menta fresca per guarnire
Dal 14 maggio su vente-privee sarà possibile acquistare 11 MINUTES insieme ad una speciale selezione dei migliori vini della Famiglia Pasqua.
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